大力财经
2024-10-18
如今餐饮行业竞争加剧，外卖行业市场规模持续快速增长，线上点餐成为一二线城市消费者的日常用餐方式。对于餐饮企业来说，多场景经营模式已成为当务之急。从堂食到外卖、从预订到会员管理，数字化运营正全方位地改变着整个餐饮行业。为了切实提升服务质量，充分满足顾客的多元需求，众多餐厅纷纷转向使用数字化系统，对点单、订台等操作进行高效管理。
然而，当前餐饮店面临着一系列棘手痛点。尤其在多门店管理方面，情况极为复杂。各门店的系统相互独立，管理流程分散，这直接导致运营效率大打折扣。由于缺乏完善的会员管理系统，会员运营沉淀严重不足，无法顺利有效地开展会员积分和储值等功能。营销手段单一乏味，黏性明显匮乏，缺乏灵活多样的营销工具，难以构建长期稳定的用户粘性和互动性。此外，外卖平台抽佣较高，商家利润微薄且对平台依赖性强。
HiShop餐饮系统正是为攻克这些难题而生。它适用于单店以及连锁餐饮商家，全方位助力餐饮企业打造堂食点单、外卖到家以及会员商城一体化服务。
HiShop餐饮系统在多方面助力商家提升运营效率，其核心优势在于多门店管理。统一的PC老板管理后台，犹如商家的 “指挥中心”，让商家能够轻松掌控全局，随时掌握各门店的经营情况和销售数据。每个门店不仅拥有自己的管理后台，还有便捷的移动端OA管理端。在总部的统筹规划下，门店可灵活配置门店经营策略、餐品价格以及订单处理等多种经营活动，极大地提高了管理效率和灵活性。
在连锁多门店管理方面，总部管理后台可完美实现集权、分权管控。它全力支持中小型连锁餐饮门店，在确保标准化运营的同时，时刻掌握门店经营情况和销售状况。为商家提供强大的后台管理功能，涵盖门店、会员、品项、订单、营销等多个功能管理模块，助力企业高效运营管理。
门店管理后台由总部统筹规划，同时门店可根据实际情况进行灵活配置，能够高效管理门店经营、餐品价格、订单等多种经营活动，还能有效管理堂食、外卖等点餐方式。提供门店自营商品，一键上下架总部商品，以及便捷的桌台管理、订单管理等功能，为门店的高效、安全运营保驾护航。此外，移动门店管理让商家可随时随地通过手机进行门店管理、商品价格调整、订单管理等操作，即使在外出差也能确保门店的正常运营，大大提升了运营效率和灵活性。
在传统的餐饮行业中，高峰期时店内往往人满为患，顾客拥挤不堪。由于点餐秩序混乱，顾客等待时间常常漫长难耐，即便店员数量众多，也会忙得不可开交，服务体验极差，最终导致客户大量流失。
在点餐流程优化方面，HiShop餐饮系统为用户提供了丰富多样的点餐方式，能够完美适应外卖、堂食、打包外带以及预订单等多种不同的场景需求。系统支持 “自助点餐” 功能，顾客只需手动操作扫描即可轻松点餐，其中微信支付更是实现了无缝对接，为顾客带来极大的便利。
此外，HiShop餐饮系统还支持抖音团购券的核销功能，顾客在抖音上购买团购券后，来到餐厅只需通过系统简单操作，即可快速完成团购券的核销，顺利享受优惠的美食服务。这一功能不仅为顾客提供了更多的消费选择和实惠，也为餐厅吸引了更多的客源，极大助力通过抖音平台拓展业务的餐厅商家。
同时，后厨可根据不同点餐内容自行备餐，前厅后厨线上化管理，全面提高了工作效率，减少了对额外人力的需求。而且，系统还具备强大的桌台实时管理功能，能够随时更新桌台状态，清晰地显示出空闲、就餐中、清理中等不同状态，实时准确地反映桌台的使用情况。整个过程实现了全程自动化，能够有效地帮助商家在高峰期实现客户分流，避免出现顾客拥挤、等待时间过长的情况。
订单、桌台实时管理
在会员管理与营销方面，HiShop 餐饮系统拥有诸多精彩的营销活动玩法。超值抢购、满减优惠、满赠活动、佣金分享、优惠券、超级会员、首单立减等丰富多样的营销工具，让商家能够根据不同的场景和目标客户，精心制定灵活多样的营销策略。以低门槛快速转化会员，为店铺不断沉淀忠实用户。还有更多创新的营销玩法，有效刺激用户消费，提升回头客数量。
比如，有的小型餐饮店在原本没有会员管理系统的情况下，顾客流失严重。利用HiShop餐饮系统建立了会员积分和储值功能后，通过推出积分兑换礼品、储值优惠等一系列会员运营活动，吸引了大量新老顾客，显著提高顾客回头率。
HiShop餐饮系统，通过多场景点餐管理、高效的订单处理以及灵活的门店管控等，不仅可以提高餐厅的运营效率，提升顾客的用餐体验，还可以拓展线上商城业务，为餐厅开辟新的销售渠道。商家可以在系统中推出特色商品、套餐组合等，吸引更多的消费者，从而有效增加餐厅的整体销售额。
此外，HiShop餐饮系统还提供了丰富的数据分析和报表功能，能够帮助餐厅老板更好地了解顾客的消费习惯和喜好。通过对顾客点餐数据的详细分析，老板可以清晰地了解哪些菜品最受欢迎、哪些时间段顾客流量最大、顾客的消费频率等信息。依据这些精准的数据，餐厅老板能够制定出更加科学、精准的营销策略。
同时，数据分析功能也可以帮助餐厅优化库存管理。通过对菜品销售数据的监测，合理调整库存水平，避免因库存过多而导致的浪费，也能减少因库存不足而影响销售的情况，从而有效降低成本。
如今，餐饮数字化系统已然成为提升餐厅效率和竞争力的不可或缺的必备工具。如果你还没有使用数字化系统，那么不妨认真考虑为你的店铺引入一套，让你的餐厅运营更加高效、便捷和智能化。
HiShop海商成立于2008年，是国内领先的私域社交电商软件及相关增值服务提供商，专注于为企业特别是酒水饮料行业，提供私域数宇化解决方案、私域电商软件及相关运营服务。公司所获专利及著作权300余项，注册用户70万+。已与伊利、思念、美团、海尔、格力电器、国酒茅台、泸州老窖、华致酒行、珍酒、李渡、酒鬼内参、武陵酒、劲酒、国家电网、四川能投、厦门航空等众多国内外知名企业建立合作，秉承“让私域电商更简单”的使命，通过私域相关产品及服务帮助客户提高运营效率、开拓销售渠道、降低运营成本。以达到助力10000家企业月销百万的阶段性目标。详细请关注【HiShop海商】官方公众号申请试用。
