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2025-06-18
“从日GMV看，市场格局仍然处在7:2:1的稳定阶段。 ”
作者丨代聪飞
编辑丨林觉民
6月17日，雷峰网独家获得一组流传的数据显示，自6月中旬开始，美团外卖日均支付订单始终维持在9000万量级以上，从单日GMV和餐食外卖市场单量等角度看，美团外卖市占率稳居70%左右。
最近，外卖行业补贴大战下，美团外卖的单量增长情况一直被外界关注，但美团从未主动对外公布过相关订单，而采取激进补贴策略的京东外卖与淘宝(饿了么)两家平台则不断公布新的订单量进展。
多个接近美团外卖的消息人士已向雷峰网证实上述消息属实。此前，晚点在5月30日也曾独家披露过，美团外卖的日订单在8000-9000万单之间。
美团的订单量稳步提升，一方面受益于行业在补贴刺激下市场扩大，另一方面，茶饮新客在进行餐食消费时，出现了自然流入美团的现象。
一家为多家外卖平台提供服务的代理商提供的数据显示，近期美团外卖客单价保持在了30元左右。该代理商分析，主要原因一是美团的补贴相对谨慎，但更重要的是，美团的茶饮类订单占比较低，客单价维持在了正常水平。
据上述代理商称，其他两家外卖平台的茶饮订单占比较高，相关数据显示，行业新平台的新增订单中，超过一半为奶茶咖啡订单，客单价均为13-14元左右。
若按照上述客单价结合三家平台的订单量进行比对，美团按照9000万的平均值计算，京东外卖此前宣布日订单量峰值超过2500万，而淘宝则宣布日订单峰值超过4000万，三家平台的单日峰值GMV分别27亿、3.5亿和5.2亿元。
从日GMV看，市场格局仍然处在7:2:1的稳定阶段，与补贴大战开始前的市场份额大致相同。
上述代理商同时补充信息称，如果剔除茶饮订单，仅关注餐食类外卖，不管订单量还是GMV，美团外卖在餐食外卖的市占率始终维持在70%以上、
“在用餐场景下，用户对超时、客诉等问题更为敏感，会选择履约更稳定的平台，目前，行业在经历了大额补贴刺激后，也进入了比拼服务的阶段，如果不迅速提升履约和服务体验，低价茶饮带来的新客，很可能会被其他平台所虹吸。”该代理商表示。
