中坝闪耀上海中食展 非遗联名油辣子展现文化魅力

8月14日，由商业发展中心携手中国食品安全报社联合主办的“2023年上海中食展”于上海世博展览馆举行。

本届展会合力创新打造“乡村振兴、地标名品”特色主题区，展示政府建设成果、推广地标品牌、促进招商引资、推动区域发展，为政企间良性互动和产业的健康发展创造条件。

清香园中坝联合国内首批参与非遗传承创新与再设计的睿创群策团队，以精心设计的非遗联名产品中坝零添加川香油辣子为代表受邀参加了本次展会，讲述非遗传承的故事、展示非遗再设计活化传承与创新保护成果。作为中华老字号企业推出的再设计非遗产品，也为展会上来自全球的企业和观众刻下了深刻的“非遗记忆”。

此次展会的三天时间里，展位现场人头攒动，前来咨询采购的观众络绎不绝，非遗联名的中坝零添加川香油辣子产品吸引了众多观众驻足观看，贵州雷山苗绣非遗传承人也为专业观众介绍了产品与传统文化的链接脉络。

未来，清香园中坝将继续致力于让非遗在当代焕发持续生机，和大众市场接轨，为乡村振兴尽一份力。