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第三层级的水,又被元气森林抢先了

TMT星球 2026-04-29


随着健康中国战略的深入推进,中国消费者的饮水需求正经历一场深刻的范式转移。近日,元气森林旗下品牌“外星人”正式推出首款功能水产品——外星人超能水。这款以“水+电解质”为核心、零售价锁定3元价格带的新品,以“功能水”的明确定位,率先抢占了中国饮用水产业升级的“第三层次”赛道。

饮水观的跃迁,从“安全”到“健康”再到“功能”的三级跳

中国饮用水消费的演进路径,在政策与学术层面已有清晰共识。《“十四五”到2035年中国健康饮水产业发展愿景报告》明确提出了饮水的三层要求:第一层是安全,为基础需求,旨在避免生病;第二层是健康,进阶为富含天然矿物与微量元素;第三层则是功能,在安全与健康基础上,对人体生理状态产生特定改善作用。中国工程院院士、水文水资源专家王浩在解读该报告时进一步指出,第三层“功能的水”表现为 “加大喝水的还原性,加大身体的活性,加大细胞壁内外水通道,水分子的透过性”。

当前,中国包装水市场正处于从“健康水”向“功能水”跨越的关键窗口期。据中国饮料工业协会与尼尔森IQ数据,我国包装饮用水市场规模已突破2000亿元大关,然而以纯净水、天然水为代表的“安全水”层级增速正逐渐趋缓; 以矿泉水、碱性水为代表的“健康水”赛道竞争趋于白热化;而直接锚定生理改善价值的“功能水”,在国内3元主流消费带几乎仍是空白。外星人超能水的上市,正是对这一结构性机遇的精准卡位。

以产品力破局,让喝水从“解渴”走向“科学补水”

与市面上以甜味为主的电解质饮料截然不同,外星人超能水回归“水”的本源。产品配料表极为简洁:水(≥99%)、天然来源电解质、食用盐、柠檬提取物。其核心卖点聚焦于“科学补水”——通过钠、钾、镁、氯等天然来源电解质,让补水更有效;淡淡的柠檬风味,清爽无负担,比普通白水更好喝。而纵观市场在3元价格带上,外星人超能水给出了更具竞争力的诚意:600ml大容量畅饮装,14道净水工艺保障纯净度,既满足了运动人群对电解质补充的刚需,也承接了日常办公、户外出行中“不想喝白水,又不想有负担”的替水场景。

据饮品行业相关人士透露:一款配料表只有4项成分的功能水,其研发难度正是源于它“看起来简单”。风味足够淡,口感足够轻,越是如此,越考验工艺的精细控制——每一个参数的波动,都可能放大消费者入口时的风味差异。

外星人超能水项目从研发到上市历时近三年,背后是对产品的一次次打磨和反复验证。据了解,团队在原料选择上坚持以天然柠檬提取物呈现自然风味,曾花费半年时间持续寻找、测试和筛选,只为找到既保留清新感、又不破坏“水感”的最佳平衡点。

功能水市场拉开序幕,外星人超能水已覆盖多地运动场馆

参考海外成熟市场的演进轨迹,功能水扩容已是确定性趋势。据国际市场研究机构报告显示,2025年全球功能水市场规模为184.1亿美元,预计2034年将增长至364.5亿美元。其中北美市场占据41.14%的份额,以电解质为核心卖点的品牌已成为主流消费选择之一。

反观国内,3元价格带目前仍由矿泉水主导,含电解质的“功能水”尚属首创品类。随着全民健身热潮的持续与健康意识的精细化,中国消费者正从“喝干净的水”向“喝有功效的水”跃迁。外星人超能水以3元主流价格带切入,有望在这一最具消费活力的价格区间,加速推动功能水品类从早期尝鲜走向大众普及。

对于元气森林而言,外星人超能水不只是饮用水品类中的新品尝试,也是外星人品牌在功能性饮品布局上的又一次延伸。它以“功能水”的定位,将品牌能力从饮料场景延伸到日常饮水场景,也为饮用水市场提供了新的价值选择。

从面向供应商的“20年之约”,到创造营2044中对产品初心的持续强调,元气森林正在功能饮品领域构建以产品力为核心的长期竞争力。正如外星人品牌经理所言:“外星人超能水只是开始,我们将继续推动中国饮用水市场的创新和发展,为消费者提供更健康、更科学的饮水选择。”

自上市以来,外星人超能水在天猫、京东等主流平台的功能饮品分类中,短期内进入新品销量前列。线下方面,产品已进入全国多地运动场馆体系销售,覆盖健身、球类、跑步等典型补水场景,部分连锁健身房、羽毛球馆、跑步俱乐部已将其列为推荐饮品。

在饮用水市场同质化竞争日益加剧的背景下,功能水品类的出现为行业提供了新的发展方向。外星人超能水能否在3元主流价格带持续获得消费者认可,尚需市场检验,但可以肯定的是,中国饮用水市场从“健康水”向“功能水”的结构性升级,已经拉开序幕。

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