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2026-11-09
11月7日，第九届中国国际进口博览会在上海举办期间，国内奶酪龙头企业妙可蓝多与京东超市正式签署战略合作协议。
双方宣布将围绕全球优质原制奶酪展开深度协同，目标是降低原制奶酪在中国家庭的消费门槛，让这一细分品类以更具性价比的姿态走进日常餐桌。
签约仪式上，上海时尚之都促进中心副主任施渝一、京东超市粮油调味业务部总经理张冲、京东超市粮油调味业务部奶酪烘焙原料组负责人朱丹妮，以及妙可蓝多总裁蒯玉龙等双方高管共同出席。
施渝一在致辞中评价，这次合作既是两家企业关系的升级，更是一次围绕消费需求、渠道创新和产业协同的探索。
她指出，奶酪的营养价值和市场潜力已被广泛认可，但要真正进入大众家庭，还需跨越“看得懂、敢购买、会食用”三道坎。
京东的品质电商能力、精准用户触达与高效履约体系，恰能与妙可蓝多的品牌、研发及供应链优势形成互补，未来双方还可通过数据赋能、C2M反向定制等方式推动渠道互通，为上海消费市场的多元化发展注入活力。
张冲从平台视角披露了一组数据：2026年上半年，京东年度活跃用户及PLUS会员均实现同比双位数增长，京东超市营业收入同样保持双位数增长。他强调，一二线城市高净值家庭和PLUS会员具备为品质付费的意愿，这正是原制奶酪赖以成长的用户土壤。
在他看来，京东能带来的是用户规模、物流时效、仓配稳定带来的确定性，而妙可蓝多则是最懂中国奶酪市场和中国消费者生活方式的企业，双方联合让他对原制奶酪的未来充满信心。
蒯玉龙则勾勒了妙可蓝多原制奶酪业务的“双线打法”：一条线是国产自主化路径，目前已有原制马苏里拉、马斯卡彭等系列落地；另一条线则依托公司既有的规模优势和全球供应链采购优势，在海外寻找更多特色原制奶酪单品，通过品质零售渠道导入国内。
他同时表示，公司将持续加大多元化原制奶酪的研发和生产投入，未来将有更丰富的国产产品面市。
原制奶酪对许多中国消费者仍属陌生品类。蒯玉龙认为，京东“品质电商”的用户心智叠加妙可蓝多在奶酪领域多年的专业沉淀，将为“什么是好原制奶酪”提供双重品牌背书。
借助京东庞大的高净值客群与冷链物流网络，原制奶酪可在控温条件下送达厨房，从而在家庭精致烹饪、营养家餐、亲子早餐等场景中提高使用频率，把“小众食材”送进“大众家庭”。
妙可蓝多电商事业部副总裁付学飞补充说，近期团队赴海外原制奶酪核心产区考察后判断，原制奶酪的应用场景已渗透进消费者的日常，后续帕马森、布拉塔、卡蒙贝尔等来自世界各国的品类将成为项目重点推进方向。
以本次签约为起点，双方将围绕全球甄选、专业研发、高效触达三条主线推进合作，秉持“让奶酪营养每一个家庭”的使命，让进口原制奶酪与国产原制奶酪共同加速走上中国家庭的餐桌，也为奶酪行业从“儿童零食”向“全龄营养”的转型提供新的样本。
